Prodotti di macelleria Ciciliano
Lagriturismo Al Giovenzano si trova al centro della valle omonima, immerso nel verde di uno scenario incontaminato, nel territorio comunale di Ciciliano. Lattività principale di questo esercizio è la ristorazione, dove trovano impiego svariate produzioni di origine aziendale, quali salumi, ortaggi, frutta di stagione, marmellate, conserve, olio e cereali. La cucina, ispirata ai sapori robusti della tradizione, si caratterizza per unofferta gastronomica variegata, che include menù vegani, vegetariani e per celiaci. La struttura dispone di 4 posti letto in camera matrimoniale. La cucina è seguita direttamente dalla famiglia ed offre agli ospiti lopportunità di assaggiare non solo ricette della cucina tipica regionale ma addirittura piatti tradizionali della cucina familiare e contadina, con le varianti che ciascuno apporta alle ricette ufficiali. Il cuoco prepara ricette creative con quello che si produce in modo che la composizione dello stesso piatto cambi in funzione delle stagioni.
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